オーガニックトマトの夏野菜カレーハヤシ
キッチンtamako @cook_40093556
お好きな夏野菜でアレンジ自在な、さっぱり食べられるカレーのようなハヤシライス☆
このレシピの生い立ち
トマトを使ったさっぱりなカレーを作りたくて
オーガニックトマトの夏野菜カレーハヤシ
お好きな夏野菜でアレンジ自在な、さっぱり食べられるカレーのようなハヤシライス☆
このレシピの生い立ち
トマトを使ったさっぱりなカレーを作りたくて
作り方
- 1
ボウルにトマト缶と調味料を合わせておく
玉ねぎはスライス
きのこは軸をとりバラす
キュウリは乱切りにする - 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、具材を炒める
玉ねぎがしんなりしたら、1のトマトを加えて煮立て、弱火で煮込む - 3
好みでクレイジーソルトを加えて味を調えて完成☆
コツ・ポイント
トマト缶は入れてからしっかり煮詰めると酸味が和らぎます！
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