簡単30分★ハンバーグ

●しょこ●
●しょこ● @cook_40094867

ハンバーグの備忘録です(^^)
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きの子供たちのために作りました(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2玉
  2. 合い挽きミンチ 400g
  3. パン粉 1/2カップ
  4. 牛乳 50cc
  5. 1個
  6. 塩こしょう 全体的にパーっと
  7. ナツメ 6振り程
  8. 味噌 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1/2
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. 白ワイン(なければお酒) 50ccくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、白ワイン以外の全ての材料をボウルで混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンに油(分量外)を少々ひき、小判型にしたハンバーグを中火で焼いていく。

  3. 3

    両面こんがり焼けたら白ワイン又はお酒を入れ蓋をし、火を弱めて蒸し焼きにする。中まで火が通ったら完成!

コツ・ポイント

調味料はお好きに増減してください(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

●しょこ●
●しょこ● @cook_40094867
に公開
料理初心者です(^-^ゞ簡単・美味しいごはんにたくさんチャレンジしたいです★
もっと読む

似たレシピ