簡単ネギと油揚げのおつまみ

毎日ウマイさん
毎日ウマイさん @cook_40094750

スピーディーにおつまみが欲しくて
このレシピの生い立ち
暑くて何も作りたくなかったので

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材料

二人分
  1. 九条ネギ(ネギ) 一袋(2本)
  2. 油揚げ 3〜4枚
  3. 鰻のタレ 大さじ1
  4. 胡麻油 適量
  5. 七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    九条ネギをぶつ切りにして油揚げは短冊切りにしてよういしておく。

  2. 2

    フライパンに油揚げをいれてカリっとしたら胡麻油を適量入れてネギを入れて炒める。

  3. 3

    ネギが少ししんなりしたら鰻のタレを大さじ1と七味唐辛子をお好みの量いれて完成?

コツ・ポイント

鰻のタレが焦げやすいので絡めたらすぐに火を消して下さい。

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毎日ウマイさん
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