簡単♪サワラのカレー風オニオンソース焼き
331ミミイ @331_mimii_
サワラを、すりおろし玉ねぎたっぷりの、オニオンカレー味で(^-^)♡
フライパンで簡単、カレーの風味がほんのり香ります！
このレシピの生い立ち
サワラを、フライパンで簡単に調理したかったので(*^-^*)♪
いつもの和風味とは違った味にしてみました♡*ﾟ
簡単♪サワラのカレー風オニオンソース焼き
サワラを、すりおろし玉ねぎたっぷりの、オニオンカレー味で(^-^)♡
フライパンで簡単、カレーの風味がほんのり香ります！
このレシピの生い立ち
サワラを、フライパンで簡単に調理したかったので(*^-^*)♪
いつもの和風味とは違った味にしてみました♡*ﾟ
作り方
- 1
フライパンに、すりおろし玉ねぎ、調味料を入れてよく混ぜながら、弱火で一煮立ちさせる。
-
- 2
ソースを入れたフライパンに、サワラを皮目から入れる。
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- 3
蓋をして、ごく弱火でサッと焼く。
-
- 4
ひっくり返して、タレを絡める。
-
- 5
再び蓋をして、弱火で蒸し焼きにして、サワラに中まで火を通す。
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コツ・ポイント
ソースは、一度煮立てて、よく混ぜてから、サワラに絡めて焼いて下さい！
ソースは、ごく弱火で蒸し焼きにしながら、軽く煮詰めると、玉ねぎの甘味が出ます！(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20051642
