とうもろこしのバター醤油

青空健太's cooksnap of when they made とうもろこしのバター醤油.
いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

とうもろこしの実を削いで、バターで炒め、焦がし醤油で決まり♪
このレシピの生い立ち
✿とうもろこしは齧るのが一番！……ですが、こんな食べ方を母がやっていました。

✿冷えたとうもろこしにお醤油をかけたりして焼くのが、なかなかできないときに、いかがですか？

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材料

  1. とうもろこし １本
  2. バター 小さじ１
  3. 塩胡椒 少々
  4. 醤油 少し

作り方

  1. 1

    ゆでたり蒸かしたりしたとうもろこしを、包丁で削ぎます→

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、バターでとうもろこしを炒め、かるく塩胡椒して、醤油をたらします。

コツ・ポイント

✿味付けの「塩胡椒」か「醤油」かのどちらか一コでも、あるいは、バターの塩分だけでもおいしいです。

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レシピ作者

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
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★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩（６ｇ/一日）と低蛋白」の掟（泣）—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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