とうもろこしご飯＆保存で楽しむ

お米を、いつもどおりに洗う。

とうもろこしの実だけ、そぎ落とし切りにする。

我流…とうもろこしを筒切り３等分にして、芯と実のきわに沿って包丁を入れてそぎ落とす。

お米を、炊飯器にいつも通りの水分量でセットする。

③のとうもろこしの『実』と『しん』も入れて、塩を入れて、炊飯器普通炊きON！

炊き上がって、味気なかったら、お好みで、塩 をフリフリ足して下さい。
食べる時に、ふり塩でもOK！

旬のとうもろこしを１年中味わう保存方法…『実』は、ペットボトル、『しん』は、ジッパーに入れて冷凍保存。