じゃがいもの納豆和え
moriwaki @cook_40055791
火を使わずにレンジで調理
10分程度で出来上がる、簡単な副菜です
このレシピの生い立ち
コンロが他の調理の為に埋まってしまっている時、レンジで出来る副菜が欲しくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮をしっかりと洗い、濡れたままレンジに入れる
４分加熱後、上下を返して更に４分加熱する
※ラップは不要 - 2
じゃがいもは熱い内に皮をむき、一口サイズに切る
納豆と★を合わせ、付属のタレやカラシがあればそれらも加えて混ぜる - 3
じゃがいもと調味した納豆を合わせ、よく和える
皿に盛り付けて、お好みで刻むネギを散らす
コツ・ポイント
じゃがいもの皮がラップの役割を担うので、ラップはせずにレンジにかけても大丈夫です
※加熱後はかなり熱いので火傷に注意
辛さはお好みで調整して下さい
豆板醤は無くても美味しいです
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