作り方
- 1
牛肉は細切りにし(私はハサミで✂)☆を揉み込んで20分以上おく。
- 2
ピーマンとたけのこも細切り(こちらは包丁で)
- 3
フライパンに油をひかず牛肉を炒める。
- 4
色が変わったらピーマンとたけのこを投入。
- 5
ピーマンに火が通ったらオイスターソースを入れて味を全体になじませながら少し炒める。
- 6
レタスで巻いて召し上がれ♪
コツ・ポイント
写真は赤のパプリカを少し混ぜています。
我が家は大食いなので、一般的な家庭は半分の量でいいかもです(笑)
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