手軽にもう一品！カリフラワーのカレー炒め
管理栄養士NAKO @cook_40139871
カリフラワーを茹でて、カレー粉で炒めました。手軽に作れて、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
母から教わったメニューです。
手軽にもう一品！カリフラワーのカレー炒め
カリフラワーを茹でて、カレー粉で炒めました。手軽に作れて、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
母から教わったメニューです。
作り方
- 1
カリフラワーを小房にきる。
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- 2
沸騰したお湯にいれ、2分ほど茹でる。
-
- 3
フライパンにオリーブ油をいれ、茹でたカリフラワーを、カレー粉、塩を入れて炒める。
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コツ・ポイント
カリフラワーは茹で過ぎないよに。炒める時ポロポロになってしましいます。
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