こえだちゃんの太巻き
こえだちゃん♪ @cook_40132537
細巻きと太巻き、巻いてくっつけたらできあがり♪いっぱいつくって、ドライブのおでかけにもっていくんだ～！
このレシピの生い立ち
太巻きと細巻きでこえだちゃんのお顔をつくりました。
こえだんご（こえだちゃんのおだんごあたま）を表現できるキャラ太巻きができました！
アプリでひらく作り方
- 1
炊き上がったごはんに、寿司酢を混ぜて酢飯を作ります。
- 2
出来上がった酢飯２／３に、ゆでたまごの黄身を混ぜ、黄色い酢飯を作ります。
- 3
＜こえだんごの細巻き＞
黄色い酢飯を使って、細巻きを２本作ります。 -
- 4
＜顔の太巻き＞
焼き海苔の上に、残った黄色い酢飯を波型に乗せます。 -
- 5
波型に乗せた黄色い酢飯の上に、黄色い酢飯の幅に合わせてカットした焼き海苔と、白い酢飯を乗せます。
-
- 6
白い酢飯を乗せたら、顔の太巻きを巻きます。
-
- 7
こえだんごの細巻きと顔の太巻きを、それぞれ１．５cmずつくらいの太さにカットします。
-
- 8
カットしたこえだんごの細巻きと顔の太巻きを、こえだちゃんの形になるようにお皿に並べます。
- 9
切り抜いたハムや焼き海苔で、こえだちゃんの顔を作ります。
- 10
カニ風カマボコで髪かざりを作ったら、「こえだちゃんの 太巻き」の完成です。
-
コツ・ポイント
黄色と白の酢飯の割合がポイントです！
リアクション
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