作り方
- 1
豚肉を包丁の背で叩いて薄く伸ばしたら、塩こしょうをします。
-
- 2
小麦粉をまぶします
-
- 3
溶き卵に粉チーズを加えて混ぜ合わせておきます。
卵液を豚肉にかけます -
- 4
油を敷いたフライパンで焼いていきます
-
- 5
弱火～中火で卵が固まったら最後に強火にし、表面に焼き色をつけます。
焼けたらお皿に盛ります。 -
- 6
☆を合わせ炒め、ソースをかけて完成です
-
コツ・ポイント
火が強いと卵がかたくなってしまうので卵が固まるまでは弱火～中火で焼いて下さい。
「食」に関する仕事をしています☺︎苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ１つ１つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽｀*)♡
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