あっ！という間のオクラのマヨ醤油焼き

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しんがし畑
しんがし畑 @cook_40053456

話題入り感謝♪サク＆ネバ食感とマヨ醤油が合います！ものの5分もあれば完成の簡単一品です。見た目もなんだかいい感じ♪
このレシピの生い立ち
オクラがたくさんとれたので、簡単おつまみにしてみました。

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材料

オクラ5個分
  1. オクラ 5個
  2. マヨネーズ 大匙1弱
  3. 醤油 小匙1
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを落として縦2つに切って、耐熱皿（またはアルミホイル）に、切り口を上にして並べる。

  2. 2

    マヨネーズと醤油をよく混ぜて、1のオクラに乗せ、オーブントースターで2，3分焼く。

  3. 3

    かつおぶしをトッピングして出来あがり。

コツ・ポイント

オクラの産毛が気になる方は、塩で揉んで落として下さい。
お醤油は好みで少々増量しても。
七味唐辛子を少し混ぜても美味しいです。

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つくれぽ (100)

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レシピ作者

しんがし畑
しんがし畑 @cook_40053456
に公開
家庭菜園でたくさんの種類の野菜を無農薬・無化学肥料で育てています。いっぱいとれた野菜を美味しく＆無駄なく＆たくさん食べるレシピを、日々考案中。（レシピは随時見直し、微修正します）基本、甘さ控えめ、どちらかというと濃い味ではない・・・と思いますが。どうぞよろしくです！
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