【簡単副菜】もやしのナムル(콩나물무침)
マナmama♪ @cook_40052556
もやしが主役☆簡単スピードメニュー。あと一品に困った時にお勧めです♪
このレシピの生い立ち
我が家は昔からずっとこの味。さっぱりしたものが食べたくなる夏場によく登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯でもやしをさっと茹でる。ザルに上げ、軽く水洗いする。もやしの水分を形が崩れない程度に少し強めに絞る。
- 2
ボウルに1のもやし、コンソメ、ごま油を加えて全体をよく混ぜ合わせる。器に盛り付ける。
コツ・ポイント
すりごま(白がお勧め)小さじ2を加えると、
よりごま感がUPして美味しいですよ☺♪
キューブのコンソメしかない時には、
めん棒で袋の上から全体をよく叩き、
細かく砕いてから使って下さいね。
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