♪簡単ウィニーと夏野菜のマヨチー焼♪

流風にゃん
流風にゃん @cook_40060573

子供大好きウィニーを夏野菜と一緒に!簡単なのに見た目も華やかな1品です。
このレシピの生い立ち
モニター当選したウィニー。子供が野菜も一緒においしく食べれるにはどうしたら?と考えて作りました★

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材料

4人分
  1. ウィニー 1袋
  2. ズッキーニ 1本
  3. ナス 1本
  4. とろけるチーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    ズッキーニとナスは輪切りにする。ウィニーは斜めに2つに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ナスとズッキーニを並べる。両面焼き色がつくまで焼いたら塩コショウをする。

  3. 3

    耐熱容器にナスとズッキーニ、ウィニーを並べる。その上からマヨネーズを適量かける。

  4. 4

    お好みの量のとろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたらできあがり!

コツ・ポイント

ズッキーニとナスにしっかり火を通しておくことで、野菜がジューシーな仕上がりに★ウィニーは柔らかいから子供も食べやすいです。

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レシピ作者

流風にゃん
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