♪簡単ウィニーと夏野菜のマヨチー焼♪

流風にゃん @cook_40060573
子供大好きウィニーを夏野菜と一緒に!簡単なのに見た目も華やかな1品です。
このレシピの生い立ち
モニター当選したウィニー。子供が野菜も一緒においしく食べれるにはどうしたら?と考えて作りました★
作り方
- 1
ズッキーニとナスは輪切りにする。ウィニーは斜めに2つに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ナスとズッキーニを並べる。両面焼き色がつくまで焼いたら塩コショウをする。
- 3
耐熱容器にナスとズッキーニ、ウィニーを並べる。その上からマヨネーズを適量かける。
- 4
お好みの量のとろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたらできあがり!
コツ・ポイント
ズッキーニとナスにしっかり火を通しておくことで、野菜がジューシーな仕上がりに★ウィニーは柔らかいから子供も食べやすいです。
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