【キヌア】ビートルートスープ煮
Josiey @cook_40221916
【ビートルート栄養価】ビタミン、葉酸、カリウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、鉄、カルシウム、ミネラル。
このレシピの生い立ち
食べる血液なんて言われるビートルートに
最強栄養食のキヌア！
なんて栄養満点なんでしょう！笑
そして胃袋も暖まってよく眠れるでしょう！
【キヌア】ビートルートスープ煮
【ビートルート栄養価】ビタミン、葉酸、カリウム、リン、ナトリウム、マグネシウム、鉄、カルシウム、ミネラル。
このレシピの生い立ち
食べる血液なんて言われるビートルートに
最強栄養食のキヌア！
なんて栄養満点なんでしょう！笑
そして胃袋も暖まってよく眠れるでしょう！
作り方
- 1
初めに、ショートパスタやマカロニ、ペンネなどを火にかけておく。
- 2
深めの鍋に油を引いて玉ねぎを炒める。
透明になるまで。 - 3
玉ねぎに火が通ったら、ビートルートを加える。
- 4
お水を加えてひと煮立ち。
オーストラリアにはコンソメが売っていないので、ベジタブルブイヨン的なのを投入。 - 5
茹で上がったショートパスタとキヌアを投入して、味が馴染むように気持ちを込めてひと回ししたら、完成！
コツ・ポイント
ビートルートを切る時の色素沈着に気をつけましょぅ。
まな板、洋服…
何で白のパーカー着たまま作ってしまったんだろぅ……＿|‾|○
切るときにスーパーの袋なぞを手袋にしたらいいんではないでしょーか
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059292
