簡単✨今年は松茸だけの松茸ご飯
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
松茸だけ！の松茸ご飯を作りました。調味料を加えて炊飯器で炊くだけ！簡単✨いい香りで美味し〜です。
このレシピの生い立ち
スーパーで松茸を見かけるようになったので、買ってきました。まずは松茸ご飯！いつもは油揚げなどを加えますが（レシピID 18721243）、今日は松茸だけで！
アプリでひらく作り方
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松茸を買ってきました。
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松茸は刷毛で汚れを取り、石突きの部分はピーラーで剥く。優しく水洗いしてキッキンペーパーで拭き取る。
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1本の中央は姿のまま2〜3ミリにスライスする。
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もう1本と残りの部分は半分に切って、薄くスライスする。
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米を研ぎ、炊飯器の規定の水量を加え、調味料の大さじ3を引く。
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調味料を加えて混ぜ合わせる。
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松茸を加える。
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炊飯器の通常コースで炊く。炊飯器の場合は、浸水や蒸らし時間はカットして大丈夫です。
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お焦げもできました。
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三つ葉の茎の部分は1.5センチの長さに切る。
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茶碗によそい、三つ葉を添えて完成♪
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コツ・ポイント
コツは要りません。炊飯器で炊くだけ♪飾り用に1本の中央は姿のままスライスしました。顆粒和風だしで手抜きしましたが、だしをとれば、もっと美味しいと思います。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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