１の糸こんにゃくの水分をしぼってまな板の上に置き…→

→5cm位の長さになるように切る。

鍋に水(分量外)を入れて火にかけ、３の糸こんにゃくを入れて1～2分茹でる。

５の糸こんにゃくの水分をしっかり絞ってボールに入れ…→

→細切りにした胡瓜・手で裂いたカニカマも入れる。

７のボールに胡麻マヨネーズの材料を加え、混ぜる。

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