簡単!甘栗で栗ご飯!!

ぷーちゃんの台所
ぷーちゃんの台所 @cook_40249004

ほんの~り甘い天津甘栗で栗ご飯!
このレシピの生い立ち
いつもはそのままいただくんですが他の食べ方思い付かずご飯に入れて炊いてみました!

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材料

お米三合分
  1. お米(白米2:もち米1) 3合
  2. 天津甘栗 300g(正味)
  3. お酒 大さじ3
  4. 小さじ1.5(好みで)

作り方

  1. 1

    天津甘栗は剥いておく。

  2. 2

    お米を磨いでしばらくおき、お酒、塩を入れてメモリ迄水を入れて栗を入れてスイッチON

  3. 3

    今回は白米2:もち米1の割合で炊きました。

  4. 4

    炊けてから少し蒸らしたらこんな感じです。

  5. 5

    ざっくり混ぜると自然に栗がほろりといい感じに砕けます。

コツ・ポイント

栗は炊き上がりに混ぜるといい感じにほぐれます。
もち米少し入れるともっちりして美味しいですよ♪

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ぷーちゃんの台所
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