使いかけの生姜を長持ちさせる方法

抹茶MILK
抹茶MILK @cook_40263593

レシピと言えるものではありませんが、余った生姜って野菜室の中でカビが生えたりしてませんか?この方法なら長持ちします。
このレシピの生い立ち
いつ知ったか忘れましたが、テレビで紹介されていたのを聞いた時は「水に?」と驚きましたが、それからはこのやり方です。

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材料

  1. 生姜 余っただけ
  2. 生姜が浸かる程度
  3. 蓋つきのタッパー容器等

作り方

  1. 1

    余った生姜を蓋つきのタッパー等に入れ、水に浸けておくだけです。

  2. 2

    冷蔵庫に入れて、水は2日に1度替えてください。

  3. 3

    写真の生姜は10日以上経過していますが、まだ何ともありません。ちゃんと水を替えると1ヶ月近く保ちました。

  4. 4

    タラまよさん、初レポありがとうございます。冷蔵庫の中に入れる事を記載し忘れていました。すみません(;o;)

  5. 5

    印刷して下さった方、すみません。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません(^^;;

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レシピ作者

抹茶MILK
抹茶MILK @cook_40263593
に公開
お菓子も料理も作るのも食べるのも大好きです。クックパッドのおかげです。いつも助けられています。いつもいいね♪を下さる皆様には感謝しています。つい最近やっとレシピを投稿し始めたばかりです。不慣れですが宜しくお願いします^ ^
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