長持ちする保存法◆しょうが
＊MIKEY＊ @cook_40085077
しょうが…
冷蔵庫の中でシワシワの漢方薬みたいになってませんか？？？
このレシピの生い立ち
昔テレビで見て、ずっとこの方法。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは洗い、よく土を落としておく。
ボコボコしている所に土が挟まっているなら切ってキレイに！ - 2
しょうがは保存容器に入れて、全てが浸かるように水道水を入れて冷蔵庫で保存。
-
- 3
3〜4日に1度、水を取り換えましょう！
- 4
コレ、
実は1ヶ月保存してたものです！風味もそのまま！ -
コツ・ポイント
放っておくと水が腐ります。
水換えは忘れずに！
浄水では試した事がありません。
水道水の方が雑菌の繁殖を抑えられると思います。
リアクション
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