便利☆生姜の保存方法♪

☆K’sキッチン☆ @cook_40323856
使い掛けの生姜の保存方法です。
水を取り替えるだけで、新鮮な状態が長続きします♪2週間は保てます☆
このレシピの生い立ち
よく使いかけの生姜が干からびてしまうので…
友人に教えて貰った方法です♪
他の方法も試しましたが、これが一番新鮮な状態が保てると感じました。
冷凍保存をしていたこともありましたが、この方法だと使用時に色々な形で使えるので便利です。
作り方
- 1
生姜は保存容器に入れ、水道水を満水まで入れて蓋をする。
- 2
そのまま冷蔵庫で保管。
1日おきに水を取り替える。
コツ・ポイント
最低でも2~3日に1回は水を取り替える・水はミネラルウォーターなどではなく、水道水を使う点がポイントです。
水の状態が分かりやすい、透明容器がオススメです♪
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