甘辛きのこの混ぜ込みおにぎり
sachi825 @sachi825
炒めたきのこを、温かいごはんに混ぜて作るおにぎりです♡甘辛いきのこの旨みたっぷりのおにぎりです！めちゃウマ♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
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- 1
舞茸はほぐし、椎茸は薄切り、えのき茸は石づきを落として2等分にカットする
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- 2
胡麻油を熱したフライパンに1を入れて炒め、油を全体に回す
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- 3
◎を加え、時々混ぜながら、汁気がなくなるまで煮詰める
-
- 4
ごまを加えてさっと混ぜ合わせ、火を止める
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- 5
ごはんに4を加えて混ぜ合わせ、4等分にしておにぎりを握る
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- 6
出来上がり！
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- 7
『鮭とパクチーのおにぎり』（レシピID : 18592665 ）
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- 8
『梅しらすひじき☆オイルおにぎり』（レシピID : 19909347）
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- 9
『ベーコンと枝豆チーズのオイルおにぎり』（レシピID : 19684024）
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- 10
『ラー油ときゅうり☆オイルおにぎり』（レシピID : 19801688 ）
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コツ・ポイント
きのこは、お好きなきのこを2〜３種類くらい、合わせて150gになるように用意して下さい。
他に、しめじ・エリンギ・なめこなどもオススメです
（今回、舞茸のえのき茸は、冷凍しておいたものを使用してます）
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