アプリでひらく作り方
- 1
酢飯に白ゴマを混ぜて冷ましておく。
キュウリは縦に４等分に切る。 - 2
卵と✩をよく溶き混ぜる。油を敷いた卵焼き用フライパンに半量入れて固まってきたら巻き、奥に寄せて、残りを入れ同様に巻く。
- 3
ツナ缶を汁ごとボウルに入れてよくほぐしたら、★を入れて混ぜる。
- 4
卵焼きが冷めたら縦３等分に切り、一つを横半分に切る。
- 5
巻きすにラップを敷き、海苔、酢飯を順に乗せる。海苔の上の方１．５センチを残して酢飯を広げる。
- 6
卵焼き１本と半分を乗せ、キュウリを２つ乗せる。ツナペーストをその上に半量乗せる。
- 7
巻きすを手前から持ち上げて巻く。両手で軽くギュッと握るように巻き、最後まで巻き終わったら、ラップをしたまま少し置く。
- 8
手順５から繰り返し２本目を作る。ラップを外して、包丁で食べやすい太さに切ったら完成！
コツ・ポイント
ツナペーストの油が出てしまっても巻きすが汚れないように、ラップを敷いています。
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