冷やし中華まぜまぜ
ふわりとこむぎのママ @cook_40139420
名前そのまんまです。
暑い季節に食べたい、冷やし中華をまぜまぜしました！
このレシピの生い立ち
キレイに盛りつけた冷やし中華、うちの息子はいつもグワーッと混ぜてから食べてます。最初はちよっと引いたけど、今ではそれもアリかな？と(^-^;
16/05/16冷やし中華人気検索でトップ入りしました。ありがとうございました。
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺は２分～２分半ゆでてざるに移し、流水ですすいでしっかり水切りしておきます。
- 2
たまごは薄焼きにして冷ましておきます。
- 3
たまごが冷めたらハム、きゅうりと共に少し太めの薄切りにします。
-
- 4
しっかり水切りした麺をボールに入れ、マヨネーズを入れて混ぜます。
-
- 5
麺にマヨネーズがからんだら③の具材を入れて軽くまぜます。
- 6
お皿に盛りつけて液体スープをかけ、海苔とごまをのせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
しっかり水切りしてからマヨネーズをまぜてください。水切りがたりないと水っぽくなってしまいます。
お好みでからしを入れても美味しいですよ！
リアクション
レシピ作者
２人の息子の母です。パンやお菓子、料理を作ることが大好きで、休日は息子たちの為(と言うより自分の為？)に皆さんのレシピを参考に、色んな料理に挑戦しています(^^♪
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