お花のココアとプレーン生地のちぎりパン♡
safnote @cook_40097090
ちぎりパンは好きな量を食べて残しておけるので便利（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
先週ちぎりパンを焼いたらうまくできたので今度はお花の形で作ろうと思った(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
粉類(ココアを除く)液体の材料を半分に分けておく。
- 2
ボウルに半量にした粉類を混ぜて半量にした液体を加えゴムベラで混ぜひとまとめにして捏ねて丸く整えラップしてボウルに置く。
- 3
もう一つのボウルに粉類とココアを加えて液体材料を加えゴムベラで混ぜひとまとめにして捏ねて丸めてボウルにおきラップする。
- 4
2個のボウルは30分位置いたあとそれぞれ捏ねて7等分ずつにして丸める。
- 5
クッキングシートを天板に敷き丸めた生地をお花の形に並べる。
-
- 6
固く絞った布巾を生地に被せ15分位おく。
岩塩を適当に散らし200℃に予熱したオーブンで16分焼く。 -
- 7
焼けたらケーキクーラーに載せ粗熱をとって完成(o^^o)
-
コツ・ポイント
生地を捏ねるときは台に出して洗濯するように捏ねてね！適当でOK!
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