簡単☆きゅうりとわかめのマスタード酢の物

かみゅのキッチン
かみゅのキッチン @cook_40250110

マスタードで洋風な味でも酢の物は美味ししいです(^^♪

簡単に出来るので、おかずの一品にどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
海藻類を手軽に沢山取りたいし、お酢も手軽に取れるので、酢の物を食べたいのですが、同じ味だとつまらないので、粒マスタード合うかなってアレンジしてみました~♪

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材料

4~5人分
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ(塩蔵) 30cmくらい
  3. りんご 大さじ1
  4. マスタード 小さじ2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、沸騰したお湯の中にわかめを入れ、わかめを戻し、食べやすいようにカットします。

  2. 2

    きゅうりを輪切りに薄切りします。

  3. 3

    ボールにわかめときゅうりを入れ、調味料で味付けをして、器に盛ったら完成です♪

コツ・ポイント

わかめは柔らかく戻したほうが、胃に優しく消化に良いと思います。

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レシピ作者

かみゅのキッチン
に公開
㊗️雑誌クックパッド プラス2021年春号にレシピが掲載されました*^^*♡のんびり楽しくレシピ更新中♪美味しくて家族に大好評だったレシピを中心に書いてます♪私のレシピが献立のお役に立てたら嬉しいです☆健康第一!体に優しく低塩分、低糖分で低カロリーなお料理だけど美味しい料理を日々研究中(*^^*)♪お料理を作るのもスイーツを作るのも大好きです♪よろしくお願いします(´▽`*)☆
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