作り方
- 1
糸こんにゃくはアク抜きして1口サイズに切っておく。
- 2
ミンチを炒めて色が変わったら、糸こんにゃくを入れ、けいこ出汁小さじ2を入れて炒める
- 3
砂糖、酒、醤油で味付けして、水分が無くなったら完成。
コツ・ポイント
彩りに、グリンピース。
辛いのがお好みなら唐辛子と炒めるのも。
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