敢えて和えた棒々鶏
なっちゃまん @cook_40092468
タラ～っとかけるより、和えちゃいました！量によってメインにもサブにも、作り置きとしても。アボカドを入れても合いますよ。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいつまでも鎮座する、コストコの鶏ももを何とかしようと。2枚単位なので、晩のおかずとお弁当まで十分まかなえます。
茹で終わった昆布と生姜はぜひ佃煮にリメイクしてあげて‼
アプリでひらく作り方
- 1
茹で鶏の準備。シャトルシェフや圧力鍋や普通の鍋に☆を入れ、鶏ももをホロホロになるまで茹でます。
-
- 2
きゅうりは千切りにして塩を振って5分。水分をぎゅっと絞り切っておく。トマトは4等分にカット。
-
- 3
1が触れるまで冷めたら、細かく切りながら裂いて、ポン酢を揉み込み、味を染み込ませる。
-
- 4
★を混ぜ合わせ、ボウルで2と3と4と混ぜ合わせれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
茹で鶏の材料は目分量ですが、鶏もも2枚を鍋に水をひたひたにして、酒50cc位と塩大さじ1と残りの材料で、じっくり火を入れて柔らかく仕上げて下さい。茹で鶏にポン酢を和えて、冷めていく過程で下味を染み込ますのがポイント。
似たレシピ
たたききゅうりと柔らか鶏の和え棒棒鶏
たれをかけるのではなく濃厚に仕上げて和えているのでしっかり味でお酒が進みます。
棒々鶏
鶏ささみには疲労を体に溜まりにくくするビタミンＢ１が豊富、仕事や運動で疲れた体にピッタリの一品！
実は簡単！棒々鶏
簡単なのに鶏肉がふっくらやわらかに仕上がり美味しくできます。
☆棒棒鶏☆〜バンバンジー〜
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★自家製ごまダレが美味しい♪レンジでも簡単にできるバンバンジー
クック膳★棒々鶏 (バンバンジー)
しっとり、パサつかない美味しい蒸し鶏です。ねりごまを使ってピリ辛のたれを作りました♪蒸し鶏は作り置きにおすすめ！
棒棒鶏
自分用覚書
棒棒鶏
ムネ肉なのにとってもやわらか♪作り置きもできてとっても便利です。
バンバンジーそうめん
暑い日には冷たい麺が美味しい。
簡単！バンバンジー♪
忙しい日の晩ごはんはコレ！一緒にスープもできちゃいます♪
むね肉で☆超しっとりやわらか☆棒々鶏
重曹をもみこんで柔らかく仕上げます。レモンを絞っても、ごまだれ以外に辛子じょうゆでも美味しいです。
orangy 
棒々鶏(バンバンジー)のたれ
練りごまとすりごまが入った濃厚たれ！加える水の量で調節し、お好みの濃さにしてお使いくださいね。
濃厚（＾＾）ピリッとバンバンジー☆
我が家の中華の日の定番です（＾＾）練りごまで簡単ゴマソース・・・スープでのばせば冷やし中華のタレにも！
簡単！バンバンジー風和え
ちょっとした副菜に！材料を合わせて和えるだけ！
うちの☆棒々鶏
ゴマつゆでサッパリ！手軽にできるレシピです☆
♡鶏むね肉で棒棒鶏(バンバンジー)♡
低価格、低カロリーのみんな嬉しいレシピです( *¯ ꒳¯*)立派なメインのおかずになります！簡単美味しい♡♡
棒棒鶏☆このタレが好きやねん☆
このタレが好きで棒棒鶏を作るのかも(笑)タレは材料を合わせるだけだから簡単！野菜は胡瓜に限らずお好きなお野菜と共に♡
棒棒鶏
タレから手作り(*´ᵕ`*)ﾉ❀327ｋcal、タンパク29.3ｇ、脂質11.3ｇ、炭水化物19.7ｇ、塩分2.5g
しっとりふっくら茹で鶏のバンバンジー
パサパサとはおさらば！鶏肉をしっとりふっくらジューシーに仕上げる方法！胸肉でも、腿肉でも神業レベルに出来上がりますよ！
棒々鶏
練りごまの風味が鶏肉とあってとてもおいしくなります。
棒々鶏(バンバンジー)のタレ
容器に材料を入れて振って作ります♪
鶏むね バンバンジー風
ソースを冷たくして鶏肉にかけると更においしいですよ^_^
放置で柔らか！簡単☆棒棒鶏
難しいことはなしの簡単レシピ。まろやかなタレでお子様でも食べやすいですよ！
棒棒鶏
中華料理のお供に。
棒々鶏
中華で人気の棒々鶏。鶏肉とタレの絡み具合が絶品。ラー油やしょうがのピリリとした辛さもおいしさを引き立たせます。
棒棒鶏（バンバンジー）
旬のトマトときゅうりをおいしい胡麻だれでいただきます☆夏に向けてもらう機会も多くなるので消費するには◎おつまみにも◎
棒棒鶏
いいと思う。
RA272 
本格！棒棒鶏（バンバンジー）
なんといっても、ごまだれがおいしいバンバンジーです！おいしくって、いくらでも食べられますよ！
バンバンジー
福岡県産の鶏むね肉と野菜をたっぷり使いました。
大葉棒棒鶏
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。大葉風味のゴマダレで美味しいです。
ささみ棒々鶏
ささみを柔らかくサラダにしてみました（＾ｖ＾）ソースも美味しい！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20067612
