棒棒鶏☆このタレが好きやねん☆

チョコ＆マロン's cooksnap of when they made 棒棒鶏☆このタレが好きやねん☆.
ひろにゃん1111's cooksnap of when they made 棒棒鶏☆このタレが好きやねん☆.
低カロ探検隊's cooksnap of when they made 棒棒鶏☆このタレが好きやねん☆.
canary-bird
canary-bird @cook_40116545

このタレが好きで棒棒鶏を作るのかも(笑)タレは材料を合わせるだけだから簡単！野菜は胡瓜に限らずお好きなお野菜と共に♡
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が好きで特に棒棒鶏にかける胡麻だれが大好き！家でも食べたいから始まりました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人前
  1. 鶏胸肉 又は 鶏もも肉 2枚
  2. 生姜スライス 2枚
  3. 白ネギ 少々
  4. 酒 大さじ1
  5. 胡瓜 2本
  6. 【棒々鶏のタレ】
  7. 酢 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ4
  9. 練りごま 大さじ4
  10. 醤油 大さじ6
  11. ラー油 小さじ1/2〜大さじ1
  12. 生姜 1/2かけ(10g)
  13. 白ネギ 10cm

作り方

  1. 1

    鶏肉と白ネギと生姜を鍋に入れ水をたっぷり入れ強火にかけ沸騰したら弱火にし20〜25分ゆで火を止めて20分程余熱で火を通す

  2. 2

    きゅうりを細切りにしてお皿に並べる

  3. 3

    生姜と白ネギみじん切り。タレの材料を全て混ぜ合わせる
    ラー油は好みの辛さに調整して下さい

  4. 4

    冷ました1の鶏肉をほぐして2の上にのせる

  5. 5

    4に棒棒鶏のタレをかければできあがり(*^^*)

  6. 6

    2018年3月25日つくれぽ10人話題のレシピに入りました(*^^*)
    つくれぽをくださった皆さんありがとうございます

コツ・ポイント

鶏肉は最後余熱で火を通すのですが蓋をして放置してます。茹でている間に鶏肉が湯から出るようだと水を足して茹でます。茹で上がりの確認は鶏肉に串をさして汁が透明ならOKです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (29)

つくれぽについて

レシピ作者

canary-bird
canary-bird @cook_40116545
に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 子供喜ぶ！甘辛長いもウインナー 速水ユウ
  2. 抹茶小豆バスクチーズケーキ♡ safnote
  3. 6/12ﾖｯﾁｬﾝ☆豚肉ガーリック弁当 chimaki❤️
  4. もち麦入り♡チョップドサラダ♡ ぉ空♡
  5. 【糖尿病】鰹節の粉の作り方 てつやの部屋
  1. いちじくの甘露煮マフィン 福うらら
  2. オモニの簡単☆小葱海鮮チヂミ ☆ユウアンナ☆
  3. 暖まる～♡ホットばななみるく ♡ひぃらぃ♡
  4. 道産子が愛するラーメンサラダ！ youおかしゃん