棒棒鶏

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

タレから手作り(*´ᵕ`*)ノ❀
327kcal、タンパク29.3g、脂質11.3g、炭水化物19.7g、塩分2.5g

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材料

6人分
  1. ☆ささみ 2本100g
  2. ☆白ネギの青いところ 適量
  3. ☆しょうがチューブ 3g
  4. ☆酒 40g
  5. ★しょうゆ 15g
  6. ★酢 10g
  7. ★砂糖 3g
  8. ★みりん 5g
  9. ★すりごま 3g
  10. ★ねりごま 10g
  11. ★ごま油 3g
  12. ★にんにくチューブ 1g
  13. ★しょうがチューブ 1g
  14. ★豆板醤 1g
  15. きゅうり 1本100g
  16. トマト 100g

作り方

  1. 1

    ☆を耐熱容器にいれふんわりラップをしてから600wで4分チンする。間で一度裏返します。

  2. 2

    ささみをほぐす。このとき筋を取ります

  3. 3

    ★を合わせて600wで30秒チンして冷まします。倍量で作りました。

  4. 4

    きゅうりは2mmにスライスしてから千切りにする。トマトも薄くスライスする。
    ヴィクトリノックスの包丁オススメです。

  5. 5

    トマトきゅうりを並べる

  6. 6

    ささみを乗せてタレをかける

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レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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