混ぜて焼くだけのマフィン!バター不要!

おねぇの料理 @cook_40168964
バターは高価なので、サラダ油(ヘルシー油可)でも美味しく!ふんわりマフィン!
このレシピの生い立ち
安くて美味しいおやつ!と考えて…
作り方
- 1
バナナを潰す。適当に。ゴロゴロしてても気にしない。
- 2
別ボールで、卵、砂糖、牛乳、油の順によく混ぜる。
- 3
2に潰したバナナを混ぜる。
- 4
ベーキングパウダーと小麦粉を振るいながらボールへ入れる。
チョコチップも半量入れ、
ヘラでさっくり混ぜ合わせる。 - 5
カップに7分目くらいまでいれ、のこりのチョコチップを上にパラパラ。
180度に熱したオーブンで22分から25分焼く。 - 6
竹串をさして、生焼けの時は追加で数分。
出来上がり
- 7
※抹茶を少し入れたりしても美味しいです!
コツ・ポイント
粉を混ぜるときはさっくりと!
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