我が家のカツ丼のつゆ 覚え書き
たまっちょたまちゃん @cook_40279400
めんつゆ不使用のカツ丼
このレシピの生い立ち
食品添加物が気になりだして調味料を見直し、めんつゆを使わないでシンプルな材料で旦那の好きなカツ丼を作りたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにつゆの材料すべてと、玉ねぎを入れて煮立たせる。
- 2
5分程煮て玉ねぎが柔らかくなったらカツを入れる。
- 3
再び煮立ったら溶き卵を流し入れて蓋をして火を通したら出来上がり。
コツ・ポイント
特になし
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