作り方
- 1
まず、浸すタレを作る。麺つゆ（レシピID： 20235753） に生姜をすりおろし混ぜておく。
- 2
なすはヘタを落とし、縦に半分に切る。
皮に切れ目を入れる。 - 3
フライパンでオリーブオイルを温め、ナスを炒める。
- 4
なすに火が通ったらタレに浸し、冷めたら完成。
コツ・ポイント
お好みのきのこを合わせても美味しいですよ。
ナスと一緒に炒めて浸してくださいね。
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