パプリカの簡単!ピクルス風

ソムリエOKA @cook_40207455
保存がきいて簡単!ヘルシー!ビタミンたっぷり!!お弁当の彩にも!!19/9/20トップ10入ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩に、簡単なので常備しています。
ビタミンも豊富なので、美容にも良くパプリカが道の駅で安く購入できるシーズンに、リピートしています。
パプリカの簡単!ピクルス風
保存がきいて簡単!ヘルシー!ビタミンたっぷり!!お弁当の彩にも!!19/9/20トップ10入ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩に、簡単なので常備しています。
ビタミンも豊富なので、美容にも良くパプリカが道の駅で安く購入できるシーズンに、リピートしています。
作り方
- 1
パプリカは、洗って乱切りにします。
- 2
黄パプリカを電子レンジ600Wで2~3分加熱しAの材料を加えます。
- 3
赤パプリカも同じように加熱し、2に加え混ぜます。味をみてお好みで塩と黒コショウを加えます。
コツ・ポイント
加熱したらすぐに調味料を全体に馴染ませます。パプリカは赤、黄それぞれ分けて加熱することで、むらなく加熱できます。大きさはなるべく均等に切りましょう。
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