特製とんかつソース(覚え書き)

喜らり
喜らり @cook_40075284

マイルドな特製ソース。すりゴマとの相性も◎
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんのごまソースを真似てみました。

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材料

2人分
  1. ウスターソース 大さじ2
  2. とんかつソース 大さじ2
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. てんさいオリゴ糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2/3
  7. 白ごま 適量
  8. お好みで
  9. 白すりゴマ 適量
  10. 和辛子 適量

作り方

  1. 1

    材料を混ぜ合わせるだけです(`・ω・´)ゞ

  2. 2

    食べる直前にすりゴマや和辛子をお好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

すりゴマをプラスすることでソースが絡みやすくなります。がっつり食べたい方にはオススメです♪てんさい糖は砂糖やハチミツに置き換えても。その際、甘さは加減しながら調整してください。

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喜らり
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