豚バラ巻き巻き角煮風

ちーちゃんキッチン's cooksnap of when they made 豚バラ巻き巻き角煮風.
Takanaan
Takanaan @cook_40084886

かたまり肉を食べたい！を扱いやすいスライス肉で！
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材料

  1. 豚バラ肉 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. ●砂糖 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ2
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚バラに片栗粉を振り1枚をくるくる巻き、もう一枚で包んで片栗粉を振る。

  2. 2

    フライパンで焼いて余分な脂を拭き、●を入れて落し蓋をして弱火で5分煮る。

  3. 3

    蓋を取り煮詰めたら完成！

コツ・ポイント

片栗粉で角煮のゼラチン風に

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Takanaan
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