市販のカルパッチョドレも使わず家にあるものでさっと出来ます☆

クリスマスやおもてなし料理にはぴったり～すっごく簡単なのに見栄え良しなのでパーティーに使える一品です♪

オリーブ油につけたマグロに、カリッと揚げた餃子の皮と、トロッとしたマヨネーズがとても良く合い美味しいです～(*^_^*)

いつものお刺身が変身★新鮮な魚を見るとオリーブオイルと絡めた味を想像しちゃう！あー、カルパッチョ大好き

旦那があまりに大絶賛するので、レパートリー入り。覚書です。

まぐろとアボガドって好相性！そこへお豆腐も加えました。パーティのおつまみにもおすすめ！

さすがにマグロ　☆とろける食感☆

大葉が好きな方におすすめのカルパッチョです。

楽ちんおもてなし料理

みんな大好きなまぐろと「ふじっ子(塩こんぶ)」で簡単カルパッチョ！おもてなしにもどうぞ。

マグロの赤身を一晩つけ込んだカルパッチョって、ほんのり薄味でも魚臭くないしおいしいものなんですね！　遠くに住む娘よ、一回作ってみんしゃい！

味の強いマグロには、負けないようにソースの味も濃厚にするのがオススメ