【簡単】大葉が香る和風焼きそば
しょーざわ @cook_40137628
小さい子どもが食べれる味付けです。ソースはちょっと、というときにオススメ。
このレシピの生い立ち
焼きそば麺があまってたので、副菜用に。3人でわけわけして食べました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ピーマン、大葉を小さく切る。焼きそば麺はほぐしておく。
- 2
フライパンに分量外の油をしいて、にんじん、ピーマンを炒める。
- 3
だいたい火が通ったら焼きそば麺を入れてよく混ぜる。この時強火だと麺が焦げ付きやすいので注意。
- 4
焼きそば麺に火が通ったら塩をふり、大葉を入れてよく混ぜる。
- 5
白だし、醤油を入れてよく馴染ませたら完成。盛り付けてお好みできざみのりをふってください。
コツ・ポイント
大葉の風味は枚数で調節。
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