梅香る☆和風焼きそば

中華麺を表示時間通りにゆでてザルにあけて水をきる。
豚肉は大きい場合は食べやすく切る。

ごぼう・にんじんは食べやすい長さの細切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。

中火にして、ごぼう・にんじんも加えて2〜3分炒めたら★を加える。

弱火にしてフタをして、10分程蒸し焼きにする。

中華麺をほぐしながら加えて、全体に混ざったら白胡麻・梅肉を加えて混ぜる。

お皿に盛り、大葉をのせる。