作り方
- 1
今回は、マルホン圧搾純正胡麻油 濃口を使います。
- 2
豚バラ肉は3cm幅、キャベツはざく切り、玉ねぎは細切りにする。
- 3
ボウルに焼きそば麺を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 4
圧搾純正 濃口(和える用)を加え、ほぐしておく。
- 5
フライパンに圧搾純正 濃口(焼く用)を入れ中火で熱し、豚バラ肉を焼く。
- 6
色が変わったら、キャベツ、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
- 7
和風だしを加え全体に馴染むように炒める。
- 8
④を入れ全体が馴染んだら、焼きそばソースを加え炒め合わせる。
- 9
器に盛り、圧搾純正 濃口を回しかけ、かつお節、青のりをのせる。
コツ・ポイント
予め麺を圧搾純正 濃口で和えておくと炒めやすいです。
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