おいしい、しいたけバター炒め
♪かおりん @cook_40053913
バター醤油！間違いないです！
このレシピの生い立ち
三歳の娘にしいたけを食べさせたくて、作ってみました。『おいしい椎茸作って！』と言ってくれるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを短冊切りにして水にさらしてあげて、電子レンジで火が通るとまで温める。
我が家はゆで根菜モードでやりました。 -
- 2
しいたけを少し厚めに切る。
歯ごたえがあるぐらいがおいしいです。 -
- 3
フライパンを温め、バターの半分をいれて、椎茸、さつまいもの順で炒める
- 4
椎茸に火が通ったら残りのバターを入れて、少し炒めたら、鍋肌から醤油をいれて軽く炒めたら、出来上がり！
コツ・ポイント
味付けは簡単なので、具材はなんでも良いとおもいます。
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