蕪の葉そぼろ
あこ太郎。 @cook_40023510
蕪の葉入りの甘辛そぼろです(*^^*)
このレシピの生い立ち
先日使った蕪の葉が残っていて、何かのレシピにしたいなーと作りました(*^^*)
蕪の葉には、カロテン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃなども豊富に含まれているので美肌効果もありでする✨
蕪の葉そぼろ
蕪の葉入りの甘辛そぼろです(*^^*)
このレシピの生い立ち
先日使った蕪の葉が残っていて、何かのレシピにしたいなーと作りました(*^^*)
蕪の葉には、カロテン、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃなども豊富に含まれているので美肌効果もありでする✨
作り方
- 1
ひき肉にお酒（分量外）を若干ふりかけておきます。蕪の葉は、洗って細かく切ります。生姜は微塵切りorチューブでもOKです。
- 2
フライパンにひき肉、生姜をいれ、菜箸で混ぜながら強火で炒めます。お肉の色が変わったら、☆印の調味料を入れさらに炒めます。
- 3
フライパンの中がかなりグツグツしてるなってとこで蕪の葉を投入。あとはひたすら水分を飛ばして、いい感じになったら出来上がり
- 4
本日は、この蕪の葉そぼろを使ってチャーハンにしてみました(*^^*)♡
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071249
