水は入れません！野菜を食べるためのチヂミ
松山絵美 @cook_40146926
水は入れません！野菜に粉と卵をまとわせて焼きます！野菜を食べるためのチヂミです(o^^o)
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○ニラ…足腰の冷えや疲労回復に
○玉ねぎ…血の滞りを解消、生活習慣病予防に
○ごま油…コロコロ便の便秘、食べすぎの腹痛に
水は入れません！野菜を食べるためのチヂミ
水は入れません！野菜に粉と卵をまとわせて焼きます！野菜を食べるためのチヂミです(o^^o)
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○ニラ…足腰の冷えや疲労回復に
○玉ねぎ…血の滞りを解消、生活習慣病予防に
○ごま油…コロコロ便の便秘、食べすぎの腹痛に
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ニラは4cmに切り、カニカマはほぐしておきます。
- 2
玉ねぎ、ニラ、カニカマに小麦粉、片栗粉、ダシダか鶏がらスープの素を全体にまぶします。
-
- 3
２に溶き卵を入れてよく混ぜます。
- 4
フライパンにゴマ油を熱して、３の生地を焼いていきます。片面弱めの中火で蓋をして4分焼きます。
-
- 5
ひっくり返して、フライ返しで押さえて、3分。
-
- 6
こんがり焼けたら出来上がりです(o^^o)
- 7
ポン酢にゴマ油、粉唐辛子を入れたタレやポン酢にラー油を入れたタレ、酢醤油などお好みのタレで召し上がってください♪
コツ・ポイント
多目のごま油でじっくり焼いて下さい！
水は入れません！野菜を食べるためのチヂミです♪http://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17272706#app_hook_browser_open
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