フルグラ+キヌアのかぼちゃスコーン

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

ホットケーキミックスで簡単♪ローストキヌアをプラスして栄養価もさらにUP♪朝食にもおすすめのスコーンです。
このレシピの生い立ち
スコーンが好きなので好きなかぼちゃとフルーツグラノーラを混ぜ込みました。美容と健康にローストキヌアもプラス♪

フルグラ+キヌアのかぼちゃスコーン

ホットケーキミックスで簡単♪ローストキヌアをプラスして栄養価もさらにUP♪朝食にもおすすめのスコーンです。
このレシピの生い立ち
スコーンが好きなので好きなかぼちゃとフルーツグラノーラを混ぜ込みました。美容と健康にローストキヌアもプラス♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. かぼちゃ 100g
  3. マーガリン(バター) 30g
  4. 牛乳 様子を見ながら少しずつ加える
  5. フルーツグラノーラ 30~40g
  6. ファイン ロースキヌア 大さじ 2

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に温めておく。

  2. 2

    かぼちゃはわたを取り除く。小さく切って耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱しやわらかくする。

  3. 3

    熱いので注意しながらボウルに移し、フォークなどでつぶす。

  4. 4

    まだ温かいうちにマーガリンを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。(この段階では、まだボソボソの状態です)

  6. 6

    牛乳を少しずつ加えながらひとまとめにする。(参考:ホクホクかぼちゃで大さじ3と1/2加えました)

  7. 7

    フルグラとローストキヌアを混ぜ込み2等分する。

  8. 8

    厚さ2.5㎝ぐらの丸型に伸ばし、それぞれ十字にカットする。

  9. 9

    オーブンで25分位焼いて完成です。(お使いのオーブンによって調整してください)

  10. 10

    今回使用したローストキヌアです。

コツ・ポイント

かぼちゃは皮なしでもOKです。
かぼちゃの水分量によって牛乳の量を調整してください。
フルグラはお好みの量で(多くしても)いいですが入れすぎるとまとめにくくなるので注意してください。多ければザクザク感、食べごたえ感もUPします。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ