おつまみにも★ちくわとピーマンの甘辛炒め
misaa12 @cook_40062543
家にあるもので簡単に作れるおつまみレシピ！
甘辛でごはんが進むので副菜にも、お弁当にもおすすめ★
このレシピの生い立ち
家にあったちくわとピーマンでごはんやお酒が進む簡単なおつまみを作りたくて甘辛く仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは1センチ幅、ピーマンは半分に切って種を取り小さめの乱切り(ちくわと同じくらいの大きさ)にする
- 2
フライパンを中火にかけごま油を敷き唐辛子を入れたら1を加えて炒める
- 3
ある程度火が通ったら調味料を加えて炒める
- 4
しばらく煮詰めて味が染み込んだら完成！
-
コツ・ポイント
とくにありません！ピーマンのサイズをできるだけちくわの大きさに揃えると食感が揃って美味しく食べられます！
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