鶏肉のしょうが焼き【学校給食】
杉並区の給食 @suginami_cookpad
漬けて、焼くだけ。簡単でおいしい！お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食の人気レシピを是非、ご家庭でも調理してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
おろしたしょうがと調味料を混ぜ、鶏肉を漬ける(30分程度)。
-
- 2
オーブンまたはフライパンでこんがり焼く。
-
コツ・ポイント
魚焼きグリルを使って焼いてもいいでしょう。また、鶏肉の代わりに豚肉や魚でも作れます。
調味料がとても少ないのでビニール袋で漬けこむと簡単です。
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