❃°.生姜に漬けて！うちの生姜焼き.°❃
Akiko_xxx @cook_40134402
たっぷりの生姜に漬けてから焼くのが定番♩下準備だけしておけばあとは焼くだけの簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので、生姜焼きに。大好きな味付けなので、自分への覚え書き用にレシピアップしました
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギはザックリ切っておく。◆を器に混ぜ合わせ豚ロースを漬ける。途中で裏返し、全体を漬ける。この日は30分漬けました
-
- 2
※◆は器に残ると思いますが、最後の味付けで使うので捨てないでください
- 3
フライパンに油をひき、豚ロースを並べ入れ焼く。色が変わったら裏返し、タマネギがしんなりするまで炒める
-
- 4
残った漬けダレをかけ、全体を炒める。タマネギが漬けダレを吸ったあたりで火を止め、出来上がり♡
-
コツ・ポイント
漬け込む時間が長ければ長い程いいです♩生姜はたーっぷり使ってください♡
リアクション
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