作り方
- 1
生姜をボールにすりおろす
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- 2
ボールにみりんと醤油を入れる
- 3
一口大に切った鶏肉を入れる
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- 4
30分くらい置く
- 5
30分経ったらフライパンに全て入れ中火〜弱火で焼く
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- 6
片面に火が通ったら、お肉を全てひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする
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- 7
3〜5分くらいしてお肉に火が通り、タレも煮詰まってきたら完成です
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コツ・ポイント
マヨつけても美味しいですよ
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