豚肉のしょうが焼き

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409

漬けダレに漬けて、焼くだけ簡単!

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材料

2人分
  1. 豚の薄切り肉 200g
  2. ●酒 大2
  3. ●みりん 大2
  4. ●しょうゆ 大2
  5. ●砂糖 大1
  6. ●しょうが 1片(すりおろす)
  7. キャベツ 4枚
  8. ニンジン 1/4本

作り方

  1. 1

    ●を全て混ぜ、豚肉を10分くらい漬けておく。途中、裏返す。

  2. 2

    油少々で、漬け汁は残して豚肉を炒める。豚が焼けた所で、漬け汁を戻し入れ更に炒める。

  3. 3

    キャベツとニンジンは、千切りにし、レンジに1分くらいかけておく。

  4. 4

    お皿に(3)を盛り付け、豚肉をのせ、少し煮つめた漬け汁を回しかけて、出来上がり。

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レシピ作者

空飛ねこ
空飛ねこ @cook_40019409
に公開
日々忙しくて、中々レシピアップが出来ず、放置状態なのに沢山の方にご覧頂き恐縮です(><)つくれぽもコメントも有難うございます!感想など頂けると、とっても嬉しいです^^♪
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