酢味噌の作り方♡人気検索1位ありがとう♡

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

簡単にできる基本の酢味噌です。アレンジも出来ます。
このレシピの生い立ち
トロリとした酢味噌が食べたくて

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材料

  1. 味噌、味醂、酒、砂糖 各大1
  2. 大2~3

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れ
    良く混ぜてから加熱します。沸騰してから中火で2分

  2. 2

    冷蔵庫で数分冷やすとトロリとします。

  3. 3

    アレンジ味噌
    ①柚子の皮をすりおろして加えたり②生姜汁を入れたり③ねり辛子や七味を加えたり

コツ・ポイント

かき混ぜながら加熱します。
火を通すことで照りとトロミがうまれます。
2017.5.27トップ10入りしました。
2018.9.6話題入りありがとう♡

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レシピ作者

Happy103
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